一虾舞动赣鄱 永修县“小龙虾经济”绘就乡村全面振兴蓝图

6月，永修县三角乡稻虾(xiā)养殖基地田块规整、路网交错，虾塘波光潋滟，虾农们手脚(shǒujiǎo)麻利地将小龙虾(xiǎolóngxiā)装进虾框，运往江西小龙虾交易中心售卖。 永修是(shì)江西省小龙虾主产区和产业强县，是“中国(zhōngguó)生态小龙虾之乡”和“中国小龙虾全(quán)产业链发展示范县”，通过采用“虾稻共作”“深水养殖”“反季节养殖”“人工温室育苗”等多种模式发展小龙虾产业，为(wèi)乡村振兴铺就康庄大道。 从江西虾谷数字平台亮眼(liàngyǎn)的(de)产销成绩(chéngjì)，到南昌八一广场至永修龙虾街免费公交专线开通，再到小龙虾发展产业大会连年在永修成功举办，“永修龙虾，虾行天下”的品牌声名日盛，实现(shíxiàn)一二、三产业深度融合。 数字赋能，“永修(yǒngxiū)红”游上全国餐桌 在永修(yǒngxiū)小龙虾产业发展进程中，数字技术发挥了关键作用。今年5月，江西虾谷农业科技有限公司数据显示，永修小龙虾日均交易量(jiāoyìliàng)达200吨，该(gāi)公司自主研发的“虾价指数”系统，与全国(quánguó)2000余家采购商实时联动，带动虾农亩均增收3000元。 小龙虾(xiǎolóngxiā)产销两旺 宋建明 摄 为提升小龙虾产业效率和(hé)品质(pǐnzhì)，该公司总经理(zǒngjīnglǐ)周鑫介绍，他们为永修虾农定制“电子身份证”，实现(shíxiàn)了从水质监测到物流追踪的全程可视化，通过“基地直采+冷链配送”模式，鲜活虾损耗率降至5%以下。 虾农(nóng)享受到了数字赋能带来的便利与收益。永修县三角乡虾农袁细员表示：“过去凌晨就得排队卖(mài)虾，现在(xiànzài)用手机接单，直接在田头装车就行。” 2024年，江西省(jiāngxīshěng)水产品交易市场揭牌运营，该市场集水产品交易、冷链物流、电商服务等多功能于一体。借助抖音、拼多多、快手(kuàishǒu)等新(xīn)媒体矩阵，秉持“互联网+水产”发展理念，每天通过“江西虾谷云仓”销售永修小龙虾(xiǎolóngxiā)、四大家鱼等特色农产品(nóngchǎnpǐn)，为乡村振兴注入新动力。 　交通破壁，架起虾农与(yǔ)游客连心桥 数字赋能让小龙虾销路更畅通，而(ér)交通举措则推动(tuīdòng)小龙虾产业与消费市场紧密相连。南昌至永修虾街免费公交专线开通，为美食爱好者搭建了(le)直达“龙虾盛宴”的便捷通道，在虾农与游客之间架起连心桥。 南昌至永修虾街免费公交(gōngjiāo)专线开通 公交专线开通效果明显，载客量和虾街客流量持续增加。公交司机介绍：“这条(tiáo)免费公交专线在周末及节假日运营(yùnyíng)，方便了南昌(nánchāng)市民来品尝美食。” 永修虾街老邹家店长吕珍珍表示，开通南昌到永修免费公交专线对商家(shāngjiā)是利好(lìhǎo)，能(néng)吸引更多南昌游客来吃小龙虾。商家会严格把控食材，提供优质服务，让游客吃得新鲜、美味、安心。 免费(miǎnfèi)公交专线开通后，虾(xiā)街周边酒店入住率提升，带动小龙虾等农产品销售额增长。 产业创新，百花齐放激活全盘经济(jīngjì) 随着生活水平提高，市民对乡村(xiāngcūn)休闲旅游、特色农产品的需求不断增长，永修县(yǒngxiūxiàn)清水小龙虾供应链(电子商务)有限公司(yǒuxiàngōngsī)负责人袁志强认为，小龙虾作为大众喜爱的美食，在餐饮店占据重要地位，市场需求持续攀升(pānshēng)。 永修结合抖音(dǒuyīn)精准引流，发展乡村旅游、民宿、小龙虾垂钓等多元化经营(jīngyíng)模式，既满足了消费者对美食和休闲体验的(de)需求，又推动了全产业链健康有序发展。 让龙虾搭上互联网快车，通过基地养殖直卖(zhímài)、电商直播等方式减少中间环节，使永修(yǒngxiū)小龙虾(xiǎolóngxiā)端上全国居民餐桌，让虾农能养好虾、卖高价，居民能花低价、买好虾。擦亮永修龙虾金字招牌，增加产业附加值，为(wèi)乡村振兴助力。 文旅添彩，点燃夏日消费新(xīn)引擎 在数字和交通赋能的基础上，文旅赋能为永修小龙虾产业注入了新活力。2024第七届小龙虾产业大会在永修举办，通过江西优质农产品展示展销会、小龙虾烹饪创新(chuàngxīn)大赛(dàsài)等活动(huódòng)，吸引了超3万人次游客(yóukè)，激发了小龙虾产业发展潜能。 第七届(dìqījiè)小龙虾产业大会 周珉 摄 游客在小龙虾产业大会上(shàng)有了丰富的体验。南昌市民章晓薇激动地说：“虾街(jiē)的‘虾王争霸赛’太震撼了！我尝了9种口味。” 为保障消费者权益、提升消费体验，商户赵文峰表示：“我们(wǒmen)统一推出‘永修虾价透明(tòumíng)卡’，明码标价、缺斤少两退一赔三，客诉(kèsù)率下降80%。” 第七届小龙虾产业大会期间，永修虾街(jiē)周边新增“小龙虾文创市集”等(děng)业态(yètài)，与吴城候鸟小镇形成“生态+美食”旅游闭环，丰富了旅游产品供给。 如今，从“单打独斗”走向“数字共生”，从“田间地头”迈向“城市餐桌”，永修小龙虾产业(chǎnyè)的崛起，彰显了新时代农业现代化的变革，让小龙虾成为撬动(qiàodòng)乡村振兴的“红色杠杆”，让群众(qúnzhòng)共享产业红利(hónglì)。（郑文斌）