大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】； 市民林先生(línxiānshēng)在智慧海都平台反映 在福州周边的(de)田间地头 因(yīn)福寿螺和田螺外形相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁(bì)以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一(dàxiǎobùyī)的福寿螺密密麻麻地(dì)吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太(tài)在意，后来听人说福寿螺(fúshòuluó)不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺(tiánluó)，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍高峰期(gāofēngqī) 福寿螺是外来入侵物种(wùzhǒng) 一年可产卵(chǎnluǎn)20~40次 福建省第三人民医院治未(zhìwèi)病科(bìngkē)营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性大不同。 从(cóng)外形看，福寿螺体型(tǐxíng)可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较(jiào)坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹(bāoguǒ)于透明胶质中(zhōng)，多沉于水底。 福寿螺(fúshòuluó)是广州(guǎngzhōu)管圆线虫的主要中间宿主，一只(yīzhī)福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相(xiāng)较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低(dī)。 陈医生表示，二者可通过三招快速(kuàisù)辨别： 看大小与颜色：大个头(gètóu)、黄褐色外壳(wàiké)为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈(chéng)短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个(zhěnggè)身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或(huò)石头上附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺(fúshòuluó)。 不建议自行(zìxíng)在野外采集螺类食用 购买时(shí)选择正规渠道 烹饪时务必(wùbì)高温煮透 N海都全媒体记者(jìzhě) 林涓 白彩惠/文