今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮(cháo)新闻客户端 记者 杨云寒 杨晓轩

今天0时，钱塘江禁渔期正式(zhèngshì)解封，杭州人期盼已久的(de)钱塘江江鲜回归。

开渔首日，渔获(yúhuò)如何？今年的鱼王有多大？

一大早(yīdàzǎo)，记者来到了钱塘江(qiántángjiāng)边的九堡杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公(yánggōng)渔码头是上城区唯一(wéiyī)准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上7点多，沿江的堤岸上摆起了鱼市(yúshì)，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获(yúhuò)。

截至今天中午，开渔(kāiyú)首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王是一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将(jiāng)做成鱼圆送给社区高龄老人和(hé)老党员。

二十多斤的(de)包头鱼又卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客现场等“首鲜(shǒuxiān)”

刀鱼、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼(biānyú)……首日的(de)鱼获品种不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅凌晨出发捕鱼，早上6点不到回到(huídào)码头，捕回来的鱼获里面，翘嘴最多，摊位边(biān)还放着(zhe)两条包头鱼。

戴师傅说，不(bù)同鱼价格不一样，活翘嘴活(zuǐhuó)30元一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场来买(mǎi)鱼的人不少。

在码头(mǎtóu)边，顾客望眼欲穿，等待心心念的江鲜(jiāngxiān)上岸 记者 杨晓轩 摄

70多岁的钱师傅早早从(cóng)临平坐地铁赶来，买了几十斤翘嘴和鲈鱼。

他(tā)从戴师傅的摊位上买了鱼，现场杀了起来。

为了保证(bǎozhèng)鱼鲜每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱(qián)师傅告诉记者，他盼开渔很久了(le)，今早6点多就出门了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里买鱼，过两天(liǎngtiān)还会再来的(de)。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边(lìngyībiān)，鱼嫂戴阿姨摊位的两个大脸盘里，一个装着(zhuāngzhe)江鳗，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公凌晨从江里(lǐ)钓上来的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有(yǒu)好几条，大的(de)小的都有，来问价的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些(zhèxiē)鳗鱼(mányú)都预订了，“喜欢吃鳗鱼的人很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说，江鳗(jiāngmán)适合清蒸吃。

谈起今年的首(shǒu)捕鱼获，戴阿姨说(shuō)要比去年少三分之一，“希望接下来几天好一点。”

小吃货们头次(tóucì)逛鱼市“灵市面”

除了来买鱼解馋(jiěchán)的，还有带孩子来看热闹的。

不少家长带着孩子来鱼市 记者 杨晓轩 摄(shè)

接近9点，来逛(guàng)鱼市的人越来越多。

新杭州人罗女士的(de)儿子今年小学一年级，刚刚暑假。

听说今天开渔，她(tā)带着儿子来了，“我们以前没来过，今天是第一次过来，就是(jiùshì)想带孩子感受感受。”

小孩看见摊上五花八门的鱼(yú)，兴致高涨，不停地用(dìyòng)手指着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙已认识了翘嘴和包头(bāotóu)鱼。

住在附近的周女士也(yě)带着(zhe)7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼回家红烧。”

她说一家人(yījiārén)都(dōu)很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场上买，这也是她们第一次(dìyīcì)来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟外面差不多，主要还吃得放心。”

现场开烧，馋(chán)哭隔壁小孩

上午9点半，又有(yǒu)一拨渔船陆续返回，带(dài)回来的鱼里面，有不少包头鱼，个头都不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅(shīfù)带回一箱白条和好几条包头鱼，最大(zuìdà)的毛估估有三十斤，很快就被守候在摊位前的顾客买走了。

“去年(qùnián)的鱼王40多斤，这条已经算比较接近了(le)，是不是鱼王不好说，要等所有的船回来才知道。”

当天，九堡(jiǔbǎo)街道还在现场举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场不仅(bùjǐn)有鱼市，还架起了灶台。

厨师现杀刚刚(gānggāng)捕捞的活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州的杨师傅从(cóng)鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被好，杨师傅(yángshīfù)只需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就可以(kěyǐ)出锅。”杨师傅说，这是他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订(yùdìng)的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费(miǎnfèi)品尝。

另一位九堡本地师傅炸起椒盐(jiāoyán)刀鱼。

“刚捕捞的(de)小刀鱼，腌制好在油锅里炸到金黄，再撒椒盐粉就可以吃了(le)。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民(yúmín)都是从小吃到大的。

杭州哪里(nǎlǐ)可以买到透骨新鲜的江鲜

记者分头跟几个(jǐgè)区打听了下，大家可以去这几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦(yuánpǔ)码头对面的鱼市；

滨江区西兴路与闻涛路交叉口的(de)鱼市；

上城区九堡杭乔路(hángqiáolù)杨公农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰码头附近(fùjìn)鱼市。